海外事業

創業以来、私たちはこの京都で培われた雅やかな食文化、そして日本の「だし」と「柑橘」が織りなす繊細な風味を、より多くの方々にお届けしたいと願ってきました。

近年、世界中で日本食への関心が高まる中、万能調味料としてのポン酢にも注目が集まっています。私たちは、この京都で育まれた雅やかな食の文化、そして繊細な日本の味を、より広く世界の方々にお届けしたいという長年の願いを実現するため、海外事業を本格的に展開することとなりました。

現在、アジアそしてアメリカを主要な展開地域とし、各国の文化や食習慣を尊重しながら、弊舗のポン酢をお届けしています。海外においても、国内で培ってきた品質への揺るぎないこだわりと、伝統の製法は変わりません。同時に、現地のニーズにも耳を傾け、グローバルな食シーンに合う新たな提案も行ってまいります。

私たちのポン酢が、国境を越え、皆様の多様な食卓に新たな風味と発見をもたらし、食文化の豊かな架け橋となることを願っております。しゃぶしゃぶや鍋物といった伝統的な和食だけでなく、サラダ、シーフード、肉料理など、世界の様々な料理で、ぜひ[齋造酢店]のポン酢ならではの洗練された味わいをお楽しみください。